FESTA JUNINA E ALIMENTAÇÃO

FESTA JUNINA

 

 

PROJETO - ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

“FESTAS JUNINAS, ALIMENTANDO-SE BEM”

 

TURMA: Maternal

Duração: 1 mês

Justificativa: 

Considerando que a pedagogia de projetos parte dos interesses e necessidades dos alunos, Alimentação e Festas Juninas, são temas ricos em possibilidades. Para dar mais sentido as aulas, podemos trabalhar de forma interdisciplinar temas que permitam que as crianças descubram diferentes culturas, costumes, conheçam várias etnias, valorizando-as e respeitando-as.

Devemos aproveitar essas mobilizações para desenvolver atividades que possibilitem a conservação do meio ambiente, a prevenção de doenças e consumo de alimentos saudáveis, através de alimentação equilibrada. Partindo desse pressuposto o Projeto “Festas Juninas, Alimentando-se bem” será desenvolvido nas modalidades de Educação Infantil, envolvendo toda comunidade escolar.

 

Objetivo Geral:

Abordar e discutir assuntos relacionados à alimentação saudável a partir dos alimentos que aparecem nas festas juninas, se estendendo até a nossa alimentação diária.

Objetivos Específicos:

• Resgatar a tradição/memória das festas junina
• Desenvolver a criatividade
• Desenvolver ritmos de habilidades motoras
• Conhecer as diferentes linguagens regionais sobre: Alimentação, costumes e danças.
• Enriquecer o conhecimento dos alunos quanto à história das Festas Juninas
• Desenvolver o ritmo, compasso e criatividade;
• Trabalhar os sentidos (órgãos dos sentidos)
• Estimular a atenção, criatividade, imaginação, expressão artística
• Desenvolver a linguagem oral e escrita, o raciocínio lógico
• Promover a socialização
• Incentivar aos bons hábitos alimentares;
• Identificar as preferências alimentares dos alunos;
• Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos;
• Reconhecer os alimentos que faz bem à nossa saúde;
• Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos.
• Identifique as frutas, legumes, raízes e a importância destes para a saúde
• Reconhecer o produto industrializado como um alimento menos nutritivo e menos necessário ao seu desenvolvimento.

Eixos temáticos

• Natureza e sociedade;
• Linguagem oral e escrita;
• Artes visuais;
• Identidade e autonomia;
• Matemática;
• Movimento;
• Música.

Metodologia

 

Sugestão de Atividades:

 

Iniciar com a roda de conversa perguntando sobre o que elas sabem sobre festas juninas: o que é, quando e como acontece, o que comemos nessa época.

E em casa, na creche como nos alimentamos.

Apresentação de cartazes com imagens de festas juninas, nas quais apareçam alguns alimentos que fazem parte do cardápio junino como: bolo de aipim, canjica, milho cozido, cocada, etc. ou ainda, se houver possibilidade, apresentar o próprio alimento ou construir a receita junto com as crianças. Daí será feito o questionamento sobre os seguintes itens:

Qual o tipo de alimento?

Qual sua textura?

Onde encontramos?

Qual vitamina tem para a nossa saúde?

 

      Podem ser realizadas atividades com:

Frutas
Contagem de frutas, cores, tamanho.

Salada de frutas.

Verduras
Confecção de carimbos com batata.

Explorar com as verduras cores e texturas.

Legumes
Fazer com os alunos uma demonstração da sopa contida no cardápio semanal, utilizando cenoura, chuchu, beterraba, batata.

Rótulos
Trabalhar com os alunos rótulos de embalagens de alimentos.

Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um mural com informações de cada alimento.

Construção de um minimercado com os rótulos trazidos pelas crianças, estimulando a compra de alimentos saudáveis.

Hortaliças/ Higiene com os alimentos
Montar uma horta na creche.

Junto com os alunos lavar os alimento e mostrar os cuidados que devemos ter com os alimentos. Lavar antes de comê-los, comer alimentos naturais e saudáveis.
Fazer a degustação de tomate, alface, cenoura.

Vitaminas
Explorar com os alunos as frutas que serão utilizadas na vitamina - banana e maçã.
Trabalhar a importância do leite no desenvolvimento da criança e apresentar outro alimento que pode substituir o leite quando algumas crianças apresentam intolerância à lactose.

Alimentos não saudáveis

Mostrar que alguns alimentos devem ser consumidos com moderação
Confeccionar um mural com esses alimentos e registrar os comentários no blocão
Exemplos de alimentos que devem ser consumidos com moderação: pirulito, chiclete, balas, doces, refrigerantes, entre outros. Principalmente nessa época de festa junina em que há muitas comidas gostosas como doces, maçã do amor, etc.

Derivados do Leite

Trazer para sala queijos, leite e iogurte e explorar a importância desses alimentos.
Utilizar embalagens de leite e confeccionar brinquedos com os alunos.

Cereais e Massas

Explicar que alguns alimentos são importantes em nossa dieta, mas que devem ser consumidos uma vez ao dia.

Higiene Pessoal

Explicar para os alunos que a higiene pessoal é necessária para se ter uma boa saúde
Trabalhar com os alunos os cuidados que devemos Ter: beber água filtrada, cortar as unhas, lavar sempre as mãos antes das refeições, escovar os dentes após as refeições, praticar esporte.

 

Alimentação Saudável

Apresentação de teatro de fantoches.

Apresentação do cardápio semanal explorando os alimentos consumidos diariamente

Lanche Gostoso

No dia da festa junina os pais enviarão para a creche alguns pratos típicos, onde serão explorados de forma positiva, mostrando seus valores nutritivos, favorecendo a integração e respeitado a diversidade, transformando em um lanche coletivo e saboroso.
Os alunos trarão um lanche nutritivo e saboroso para fazer um grande piquenique coletivo

Continuação do projeto:

Dando continuidade ao projeto "Alimentação Saudável" após a festa junina serão realizadas várias atividades: Apresentação teatral, "Sopa de Pedra", enfocando a importância dos alimentos para manter uma vida saudável, na qual os alunos participarão com entusiasmo.

Degustação das frutas, explorando cor, tamanho, espessura e o sentido (paladar). Cada turma desenvolverá as atividades de acordo com nível escolar.

 

RECURSOS

•         Textos 

•         Fotos;

•         Músicas;

•         Livros;

•         Sucatas diversas;

•         Revistas;

Materiais escolares em geral

 

Avaliação

Será realizada de forma contínua ao final de cada atividade realizada, onde será possível avaliar o desenvolvimento de cada criança.