domingo, 10 de julho de 2011
































Identificação

Projeto: Criança feliz é criança Saudável
Período de Realização: Mês de julho
Grupo Envolvido: Educadoras e crianças da educação Infantil
Educadoras Responsáveis: Ana Maria, Crisleide, Magaly, Raquel, Elâine, Flaviana, Alzilene, Regina, Raimunda Ivanilda, Dalciane, Eunice, Rita.
Coordenação do Projeto: Patricia


Justificativa

A creche é um local privilegiado para a promoção da saúde e da higiene da criança, visto que ela passa a maior parte de seu tempo nesse espaço e aos cuidados de sua educadora. A creche desempenha um papel muito importante na vida dessas crianças que é o de formação de valores e hábitos, e entre eles o da alimentação.
Então, o interesse em realizar este projeto partiu num primeiro momento da observação das crianças durante as refeições. Diariamente algumas crianças recusam provar alguns alimentos que são oferecidos, os alimentos são preparados com todo carinho e desperdiçados ao lixo. Uma outra preocupação foi com relação aos pais, que também dizem que em casa elas recusam os alimentos. Portanto, a promoção de uma alimentação saudável na creche deve integrar dois pontos fundamentais o de estimular a adoção de hábitos alimentares através de atividades educativas que favoreça as escolhas individuais e oferecer uma alimentação nutricionalmente equilibrada.


Objetivo Geral

Conscientizar as crianças de que a alimentação é um dos aspectos mais importantes para o crescimento físico e para um bom desenvolvimento na aprendizagem. Com isso é necessário fornecer alimentos adequados as necessidades de nutrição específica para cada idade.


Objetivos Específicos

• Incentivar aos bons hábitos alimentares;
• Identificar as preferências alimentar dos alunos;
• Conscientizar os alunos sobre a importância e os motivos pelos quais nos alimentamos;
• Reconhecer os alimentos que faz bem à nossa saúde;
• Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos;
• Ampliar o vocabulário;
• Promover o consumo de frutas, legumes e verduras;
• Promover atividades que valorizem e aproximem os alunos dos alimentos menos aceitos;
• Investigar o valor nutritivo dos alimentos e despertar o gosto por eles;
• Conhecer, nomear e identificar os diferentes tipos de alimentos;
• Entrar em contato com textos de gêneros diferentes (lista de compras/receitas);
• Observar as cores e perceber os sabores e textura dos alimentos;
• Conscientizar-se, através da informação do cardápio diário, da importância da boa alimentação sem desperdícios;
• Conhecer a necessidade da higienização;
• Ampliar os conhecimentos sobre os tipos de alimentos;
• Estimular os bons hábitos alimentares ressaltando a importância de
uma alimentação variada.


Eixos temáticos
• Natureza e sociedade;
• Linguagem oral e escrita;
• Artes visuais;
• Identidade e autonomia;
• Matemática;
• Movimento;
• Música.


Estratégias

• Experimentar frutas separadamente;
• Confeccionar cartazes e registros
• Brincar com teatro de varas das frutas;
• Fazer receitas com as frutas (Vitamina de banana, Suco de laranja, salada de futas)
• Pintura à dedo;
• Classificação das frutas quanto a cores, textura e tamanho;
• Quebra cabeças de frutas e legumes – Pintar, recortar e colar;
• Conversa em roda sobre a importância da ingestão de frutas ,
legumes, verduras e alimentos lácteos para a saude, a necessidade de
higienizarmos os alimentos, alimentos prejudiciais a saude quando
ingerido em excesso, etc.;
• Histórias: Coleção Frutolândia – diferentes histórias de frutas,
legumes e verduras;
• Parlendas: Um dois feijão com arroz;
• Músicas em CD: Vitamina de Tuti Fruti, Saladinha, Sopa, Sobremesa, Bolacha água e sal, meu limoeiro, etc;
• Caixa surpresa: Percepção visual: Esconder uma fruta e a criança deverá adivinhar;
• Tampar os olhos da criança ela deve adivinhar qual a fruta pelo olfato: Olfativa;
• Experimentar falando se é doce ou azeda, ou amarga: Gustativa ;
• Teatro de fantoches das frutas e legumes;
• Brincadeiras com o corpo- Batata quente- Dançar conforme o ritmo das músicas;
• Quebra cabeças;
• Saquinhos classificatórios com nomes : massa – legumes- frutas –
verduras;
• Fazer maçã de garrafa pet- pintura com guache;
• Alinhavo;
• Massinha para modelar alimentos;
• Confecção de carimbos com batata;
• Colagem;
• Trabalhar com os alunos rótulos de embalagens de alimento;s
• Utilizar as embalagens trazidas pelos alunos e montar um mural com informações de cada alimento;
• Montar uma horta na creche usando garrafas pet;
• Junto com os alunos lavar os alimento e mostrar os cuidados que devemos ter com os alimento Lavar antes de comê-los, comer alimentos naturais e saudáveis;
• Fazer a degustação de tomate, alface, cenoura;
• Explorar com os alunos as frutas que serão utilizadas na vitamina e na salada de frutas . Mostrar que alguns alimentos devem ser consumidos com moderação;
• Confeccionar um mural com esses alimentos e registrar os comentários no blocão;
• Exemplos de alimentos que devem ser consumidos com moderação: pirulito, chiclete, balas, doces, refrigerantes, entre outros;
• Trabalhar a importância do leite no desenvolvimento da criança;
• Utilizar embalagens de leite e confeccionar brinquedos com os alunos;
• Confecção de um minimercado, quitanda da feira, lanchonete, restaurante, sorveteria, para que possam ser explorados diferentes tipos de alimentos.
• Os alunos trarão um lanche nutritivo e saboroso para fazer um grande; piquenique coletivo.


Culminância

Confecção de um livro gigante com registro de todas as atividades realizadas durante o projeto. Anexar fotos, registros de fala, desenhos, colagens, receitas e pesquisas.


Avaliação

A avaliação acontecerá sistematicamente durante o projeto. Os registros serão produzidos pelas crianças e educadoras.